毎年恒例!タダオと横沢の迎春ライブ!確か去年最後のライブになるはずだった12月のライブが急遽中止になってしまって、皆さんにはご迷惑おかけしましたが、今週末皆さん是非ご参加ください☆ みんなで新年お祝いしましょう。




毎年恒例!タダオと横沢の迎春ライブ!確か去年最後のライブになるはずだった12月のライブが急遽中止になってしまって、皆さんにはご迷惑おかけしましたが、今週末皆さん是非ご参加ください☆ みんなで新年お祝いしましょう。




2012年1月15日(日曜日) 
開場19:30 開演20:00
at アバニコ 大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1F
(地下鉄御堂筋線心斎橋駅より徒歩6分)

TEL 06-6212-1610
http://www.cafe-abanico.com/

Charge :¥2000(1drink付) 


■ご予約は TEL 06-6212-1610 (アバニコ)で承ります。お名前と人数をお伝えください。
当日受付にて精算させて頂きます。


タダオと横沢
インド東部カルカッタで北インドの弦楽器シタール を学び、国内外で幅広い活動をするシタール奏者石濱匡雄(い しはまだたお)と、ニューヨークでアフロキューバン音楽(ルンバ)を学び現在関西を代表するパーカッショニストとして活動 する横沢道治(よこざわみちはる)が2006年に結成したユ ニット。

北インドのシタールと西アフリカの打楽器ジェンベを主 に使用し、オリジナル曲を中心としたライブでは、インドやアフリカ、ラテン、果てにはJAZZをも感じさせる音楽の「自由形」を打ち出している。2つの楽器とは信じられないような力強く即興的な演奏は各方面から絶賛の声を受け、現在関西を中心にライブ、イベント出演など精力的に活動中。





タダオと横沢ファーストアルバム「タダオと横沢」発売中!!







シタールとジェンベによる、全く新しいASIAN GROOVEの誕生だ!快感?恍惚?トランス?すべてを飲み込むGROOVEの渦に、身を委ねろ!

タダオの、ただ者ではない超絶技巧シタールと、横沢の、まったく横揺れしない縦乗りリズムとの融合は、あっというまに時空間を超えさせてくれる。(チチ松村)

インド古典音楽やアフリカ民族音楽の古くからのファンは顔をしかめるかもしれないが、あえて言う。「これで、いいのだ。」(Batopaha Mar)

ドン・チェリー&エド・ブラックウェルによる自由形JAZZの名作『MU』がもしシタールとジェンベで奏でられていたら、こんな音だったかもしれない。(吉本秀純)

■音楽蛇口:丸橋基氏のレビュー 「名は体をあらわす」まずは、そのままやん!なこのユニット名。ヒゲとボインにも匹敵するほどストレートにして嘘偽りない堂々とした彼らのプレイそのものをよく表現している。タダオこと石濱匡雄が北インド古典弦楽器シタール、 横沢こと横沢道治が西アフリカの民族打楽器ジェンベを操り、 神秘POP(笑)なオープニング「タダオと横沢のテーマ」でじわじわっと登場し、あげくの果てには主旋律を弾くはずのシタールをバックにジェンベでいきまくるという世にも珍しい2人組だ。両者ともこのインドとアフリカの民族楽器に取り憑かれて10年以上になるがそんな彼らが放つ音楽はまさに「日本の大阪」という井の中をとびだしインドもアフリカも飛び越えて、今まさに宇宙に飛び出しそうな「パワー」と、月でお茶ずけでもすすっていそうななんともいえない「おかしみ」がある。皆さんも癒される音楽などくそくらえな実力派民族POP行楽隊「タダオと横沢」のガイドでじわじわっといってみませんか。無事のお帰りは保証できませんが。



タダオと横沢/タダオと横沢
発売日:2010年06月20日
フォーマット:CD
製造国:国内
レーベル:Babubagan Recordings
規格品番:BBRC-00031


収録内容

1,Dear Africa
2,Tandava
3,タダオと横沢のテーマ
4,北アフリカに咲く花・白い花
5,タダオの気まぐれ
6,Babubagan
7,牛と天使
8,Whose Responsibility


<レビュー>

西アフリカのジェンベと北インドのシタールが創造するこれぞ、未来派POP決定版!
最新型ASIAN GROOVE DUO“タダオと横沢”登場!
聴くべし!踊るべし!楽しむべし!(丸橋基/FM OSAKA World Music Param)


タダオの、ただ者ではない超絶技巧シタールと
横沢の、全く横揺れしない縦乗りリズムとの融合は
あっというまに時空間を越えさせてくれる。(チチ松村/GONTITI)

思えば、ひょんなきっかけからやり始めたユニット「タダオと横沢」も気付けば数年。ライブメインだし、あまり音源とかは元々考えて無かったんですが、出ます!唐突ですが、出ます!!来月ファーストアルバムリリースです!

今回はファーストアルバムという事もあって、普段ライブでやっているような「2人」という構成に拘りました。あえてゲストも入れず、後で音を重ねることもせず、基本一発録り。いつものライブの感じがコンパイルされた感じの仕上がりになっているので、お家で爆音で聴いてほしいです。



TOWER RECORDS
送料無料!


タダオと横沢/タダオと横沢
発売日:2010年06月20日
フォーマット:CD
製造国:国内
レーベル:Babubagan Recordings
規格品番:BBRC-00031

2011年皆さんありがとうございました。



お礼が遅くなりましたが、今年も皆さんお世話になりました。今年は地震があって日本は大変でしたが、来年もみんなで乗り切りましょう。今年も色んな会場で沢山の皆さんとお会いできた事、凄く嬉しいです。有難うございました☆


2011年スケジュール↓
ご来場皆さんありがとうございました〜!!

1月10日 タダオと横沢迎春ライブ!! (大阪 南船場)

1月22日 NewYear Meeting (大阪 北区)

1月26日 インド共和国記念日式典 (兵庫県公館)

2月8日 Saraswati Puja (インド コルカタ)

2月25日 Weaver`s Studio Center For The Arts (インド コルカタ)

3月20日 at Club Sunsui (大阪 心斎橋)

3月21日 at Futuro (大阪 堀江)

4月3日 at Blow Bar (大阪 アメリカ村)

4月10日 CALCUTTA NIGHT VOL`73 (大阪 中崎町)


5月8日 タダオと横沢atアバニコ (大阪 アメリカ村〕


5月15日 CALCUTTA NIGHT VOL`74 (大阪 中崎町)


5月21日 Kala Utsav (大阪 クレオ大阪東)


5月28日 関本昌平と仲間達によるチャリティコンサート(大阪 豊野町立ユーベルホール)


6月4日 タダオと横沢 (大阪 南船場)


6月18日 CALCUTTA NIGHT VOL`75(大阪 中崎町)


7月18日 CALCUTTA NIGHT VOL`76(大阪 中崎町)


7月24日 INDIA太古のひびき (兵庫県 東灘区)


7月30日タダオと横沢meets船戸博史2Days (大阪 アメリカ村)


8月7日タダオと横沢meets船戸博史2Days (京都 拾得)


8月20日 CALCUTTA NIGHT VOL`77 (大阪 中崎町)


8月25日 コウシキ・チャクラバルティ来日公演 (大阪)


9月7日 アリフ・カーン来日公演 (大阪)


9月17日 CALCUTTA NIGHT VOL`78 (大阪 中崎町)


9月28日 タダオと横沢LIVE (大阪 松屋町)


10月2日 観月祭 with ダヤ・トミコ (兵庫 高砂)


10月7日 タダオと横沢イベント出演 サカキマンゴーリリースパーティー(大阪 東心斎橋)


10月15日 アステ アステ イン コウベ 2011 (神戸)


10月16日 南インドの風 秋まつり 上 八坂神社 (大阪 大正区.)


10月29日 CALCUTTA NIGHT VOL`79 (大阪 北区)


11月5日 RE PLEASURE (大阪 北区)
with Sparkii ski [LONDON]

11月13日 Sparkii Ski (大阪 北区)

11月23日 『響 ―ひびき―』

11月26日 CALCUTTA NIGHT 80th anniversary!

12月11日 CALCUTTA NIGHT VOL`81


マーチェル(魚の)マタ(頭)ディエ(で)プラオ(炊き込みご飯)のレシピ

前回のレシピに続いて、また鯛の頭です。この料理はグルマー(師匠の奥さん)に教えてもらった物で、美味しいんですが、ベンガル料理なのに現地でも知名度が最低ランクのメニューです。まずレストランでは食べれません。



バスマティ米(もしくはタイ米)3号を水で洗って、一度乾かします。

鯛の頭、1匹分です。

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適度なサイズに切って、ターメリック大匙2、塩とチリパウダーを少々振って全体に馴染ませます。

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魚の頭を少し多めの油で揚げていきます。少量の油で揚げ焼きみたいな感じで十分です。

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フライパンに少し多めのギ―(無ければ無塩バター、サラダオイルでも大丈夫です。)を温めて、シナモンスティック1本、クローブ6粒、カルダモン5粒、ベイリーフ2枚を入れ、薄くスライスした玉葱(中くらいの大きさ、約半分)を入れて炒めていきます。玉ねぎが少し褐色になってきたら、おろし生姜(小匙1)おろしにんにく(小匙1)、刻んだ青唐辛子(1本〜2本)、チリパウダー(少々)を入れて中火で2分程炒めます。

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そこに揚げた頭、米を入れて更に2分程炒めます。

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炒めたら炊飯器に入れて水を入れます。水の量は日本米を炊く時よりも少し多めにしてください。そして塩(小匙1〜2程度)、砂糖(小匙1くらい)を入れて、炊飯器で炊いたら出来上がりです。

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付け合わせは胡瓜や玉葱などの生野菜があると美味しいです。日本の魚が美味しい冬のうちに是非皆さん一度試してみてください。

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(完売) 12/11 18:30〜 Guest:U-zhaan/タブラ + 石濱匡雄/シタール CALCUTTA NIGHT VOL`81 みんな遊びに来てね〜☆

ごめんなさい。今回前売りで完売してしまいました。当日券でのご来場を予定されていた方にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。





今年最後のライブです。そして来月末から僕がインドに行くので、このイベントCALCUTTA NIGHTは4月までお休みです。今年最後にU-zhaanとゴテゴテのインド古典やるので、今週日曜日お暇な方は是非遊びに来てください☆それでは皆さん会場で!!


CALCUTTA NIGHT VOL`81!! 



〜 芸能の街カルカッタに魅せられた2人の日本人 〜
Guest:U-zhaan/タブラ


梅田から徒歩圏内の中崎町に奇跡的に空襲から焼け残った築120年の長屋。その建物を改築したイベントスペースSalon de AManToでインドの民族楽器シタール奏者の石濱匡雄が毎月様々なアーティストとおおくりするインド音楽イベントCALCUTTA NIGHT!!毎回メニューが変わるCALCUTTA NIGHT特製インド料理と、キタの夜にゆっくりと流れSPICY!!な時間をお楽しみください。

ASA-CHANG&巡礼での活動を経て、昨年U-zhaan×Rei Harakami名義でリリースされた「川越ランデヴー」そして初のTwitter本「ムンバイなう。」が好評のタブラ奏者U-zhaanがゲスト。日本最狂のタブラ奏者”との呼び名を欲しいままにする屈指のタブラ奏者U-zhaanとお送りする極限まで高められた弦楽器と打楽器の関係性は芸能の街カルカッタを彷彿とさせる!


2011年12月11日(日曜日) 17:30開場 18:30開演 完売
at Salon de AManTo
大阪市北区中崎西1-7-26 tel : 06-6371-5840  
(地下鉄谷町線中崎町駅より徒歩4分、各線梅田駅より徒歩10分)
http://amanto.jp/

         
LIVE

石濱匡雄/シタール






U−zhaan/タブラ




瀧上由紀/タンプーラ

       
CHARGE:前売り2000円 当日2300円



☆前売りチケット取扱いSalon de AManTo
お電話 06-6371-5840 又は、E-MAIL info@amanto.jpでお名前と人数をお伝えください。当日受付にて前売り料金で精算させて頂きます。(Salon de AManToにて前売りチケットを直接ご購入頂いた方にはドリンクチケット200円が付きます。)


今月のフードはキチュリ(ムング豆とバスマティ米と野菜を炊いたインドの雑炊)です。


出演者プロフィール


石濱匡雄/シタール奏者
1979年大阪生まれ。弱冠15歳で北インドの民族楽器シタールを習い始め97年初渡印。その後数回の渡印を重ね、カルカッタにて99年より巨匠モノジ・シャンカール氏に師事。現地で数々のコンサートも行い2001年にインドの人気ベンガル語放送局etvbanglaにも出演を果たした。2005年にはヒンドゥー教4大聖地の1つでもあるヴリンダーヴァンにて行われたスワミ・ハリダース聖誕祭に外国人として初めて出演。その公演の様子は現地メディアでも紹介され話題となる。
近年はソウル国立中央劇場で行われた韓国建国50周年記念イベントでの演奏、ファッションブランド「エルメス」のイベントでの演奏や、UKのDj Sparkiiなど様々なジャンルのアーティストとコラボレートしその活動は多肢に及び、民族楽器シタールの新たな可能性を打ち出している。
http://www.tadao.in/


U−zhaan/タブラ奏者。
ザキール・フセイン、オニンド・チャタルジーにタブラを師事。
00年よりASA- CHANG&巡礼に加入し、『花』『影の無いヒト』など4枚のアルバムを発表。04年、ヨシダダイキチとAlayaVijanaを結成し、ボーカルにUAをフィーチャーしたアルバム『AlayaVijana』を制作。08年にはL?K?OとのユニットOigoruとして、アルバム『Borsha Kaal Breaks』をリリース。10年3月にASA-CHANG&巡礼を脱退。脱退後にU-zhaan × rei harakamiとして「川越ランデヴー」「ミスターモーニングナイト」の2曲を配信限定リリース。Salmon cooks U-zhaan名義で昨年配信リリースされた、タブラの音のみを使ったテクノアルバム『Tabla Makes Everything』も評判となっている。著書に『ムンバイなう。』
http://u-zhaan.com/



協賛企業:ジーエストラベル 
コルカタ出身、在日22年のオーナー。インド方面はもちろん世界各地への格安航空券の手配を得意とする老舗旅行会社。ヒンディー語、ベンガル語を含め7つの言語で対応。

大阪〜デリー往復 ¥42000〜
詳細などのお問い合わせはジーエストラベルまで。
TEL06−6281−1230
http://www.gs-travel.com/

皆様のお陰で80回記念!! 今回のゲストは先日SAKAKI MANGO&LIMBA TRAIN SOUND SYSTEM 名義でニューアルバム「 oi!limba 」を発表したばかりのサカキマンゴー!!インドとアフリカの倍音が混ざり合って、誰もが頭おかしくなるライブ!!



僕が2003年にカルカッタから大阪に帰国して、その年から始めたイベント「CALCUTTA NIGHT」が今月で何と!皆様に支えられて遂に!80回記念!!

80回を記念する今回は先日SAKAKI MANGO&LIMBA TRAIN SOUND SYSTEM 名義でニューアルバム「 oi!limba 」を発表したばかりのサカキマンゴーさんをゲストにインド+アフリカのスペシャルな内容でお送りします!

当日は乾杯用のドリンクもサービスされるので、皆さんと一緒にお祝いできると嬉しいです。

それでは、会場でお会いしましょう☆

CALCUTTA NIGHT 80th anniversary!! 〜インド+アフリカ=大阪?〜
      Guest:サカキマンゴー/リンバ、親指ピアノ


梅田から徒歩圏内の中崎町に奇跡的に空襲から焼け残った築120年の長屋。その建物を改築したイベントスペースSalon de AManToでインドの民族楽器シタール奏者の石濱匡雄が毎月様々なアーティストとおおくりするインド音楽イベントCALCUTTA NIGHT!!毎回メニューが変わるCALCUTTA NIGHT特製インド料理と、キタの夜にゆっくりと流れSPICY!!な時間をお楽しみください。

イベント80回目を記念するゲストは、先日SAKAKI MANGO&LIMBA TRAIN SOUND SYSTEM 名義でニューアルバム「 oi!limba 」を発表したばかりのサカキマンゴー!20本の弦を持つ北インドのシタールと東アフリカのリンバ、大阪を舞台に倍音に溢れた2つの楽器が放つその音とは?


2011年11月26日(土曜日) 18:30開場 19:30開演
at Salon de AManTo
大阪市北区中崎西1-7-26 tel : 06-6371-5840  
(地下鉄谷町線中崎町駅より徒歩4分、各線梅田駅より徒歩10分)
http://amanto.jp/

         
LIVE

石濱匡雄/シタール (タダオと横沢)




サカキマンゴー/リンバ、親指ピアノ (SAKAKI MANGO & LIMBA TRAIN SOUND SYSTEM)





瀧上由紀/タンプーラ
       
CHARGE:前売り2000円 当日2300円



☆前売りチケット取扱いSalon de AManTo
お電話 06-6371-5840 又は、E-MAIL info@amanto.jpでお名前と人数をお伝えください。当日受付にて前売り料金で精算させて頂きます。(Salon de AManToにて前売りチケットを直接ご購入頂いた方にはドリンクチケット200円が付きます。)


今月のフードはマトンのカレーとジャガイモの炒め物です。


出演者プロフィール


石濱匡雄/シタール奏者
1979年大阪生まれ。弱冠15歳で北インドの民族楽器シタールを習い始め97年初渡印。その後数回の渡印を重ね、カルカッタにて99年より巨匠モノジ・シャンカール氏に師事。現地で数々のコンサートも行い2001年にインドの人気ベンガル語放送局etvbanglaにも出演を果たした。2005年にはヒンドゥー教4大聖地の1つでもあるヴリンダーヴァンにて行われたスワミ・ハリダース聖誕祭に外国人として初めて出演。その公演の様子は現地メディアでも紹介され話題となる。
近年はソウル国立中央劇場で行われた韓国建国50周年記念イベントでの演奏、ファッションブランド「エルメス」のイベントでの演奏や、UKのDj Sparkiiなど様々なジャンルのアーティストとコラボレートしその活動は多肢に及び、民族楽器シタールの新たな可能性を打ち出している。
http://www.tadao.in/

サカキマンゴー/親指ピアノ奏者
アフリカの楽器・親指ピアノの可能性を日本から更新する「親指ピアニスト」。現地調査を自ら行いアフリカ各地の伝統的な演奏スタイルをふまえつつ、テクノもパンクもファンクも音響派も通過した現代日本人ならではの表現を展開している。ソロ・アルバム「limba train」(2006)に続き、サカキマンゴー&リンバ・トレイン・サウンド・システム名義で2008年にリリースした「LIMBA ROCK」もミュージック・マガジン誌のベスト・アルバム、ワールド・ミュージック部門でベスト10入りを果たした。タンザニアで開かれた国際音楽祭"SAUTI ZA BUSARA"に初の日本人アーティストとしてソロ出場したほか、韓国最大級のジャズ・フェスティバルに招聘されるなど、国内外で注目を集めている。ドキュメンタリー映画「チョコラ!」の音楽を担当。各地での親指ピアノ体験を綴った初の単行本「親指ピアノ道場!−アフリカの小さな楽器でひまつぶしー」(ヤマハミュージックメディア)も出版された。2010年2月にはSukiafricaのメンバーとしてアフリカ4カ国で5公演を行った。2011年Sakaki Mango & Limba Train Sound System名義で2ndアルバム「oi!limba」をリリース。
http://sakakimango.com/




協賛企業:ジーエストラベル 
コルカタ出身、在日22年のオーナー。インド方面はもちろん世界各地への格安航空券の手配を得意とする老舗旅行会社。ヒンディー語、ベンガル語を含め7つの言語で対応。

大阪〜デリー往復 ¥42000〜
詳細などのお問い合わせはジーエストラベルまで。
TEL06−6281−1230
http://www.gs-travel.com/

この前イベントを見逃した方にも、来てくれていた方にも朗報!!Sparkiiが日本を出国する前に、急遽!急遽!ライブをしてくれる事になりました! Sparkii Ski Private Live in Osaka ◆RePleasure After Party◆



5日に行われたRe-Pleasure、雨にも関わらず沢山の御来場ありがとうございました☆計3回も出番があったので、しんどかった〜笑、けどそれ以上に楽しい楽しいカオスで濃い〜空間でした。

僕がここ数年一緒に音楽制作もしていて、先日ロンドンで一緒にレコーディングしていたアーティスト、SparkiiとSugami姐やんとのライブもギリギリまでセッティングしてたけど一度始まったら凄く楽しくて、ゲストで入ってもらったGEBOさんも素晴らしかった!お客さんも大盛り上がりで、凄く嬉しい時間を皆さんとシェア出来た事、幸せです。


因みに3人お揃いの衣装↑可愛いでしょ?それか毒虫みたいで気持ち悪い?笑

この日の他の出演者も本当にみんな素晴らしくて、イベントとしての一体感もあって、また機会があれば是非Vol`2?も見たいイベントでした。あまり普段は言わない事ですが、このイベントに来なかった人「ホンマに損したな〜!ヒャヒャヒャ!」って自慢したくなるくらい(笑)楽しいイベントでした。

そう、そんなイベントを見逃した方にも、来てくれていた方にも朗報!!急遽、Sparkiiが日本を出国する前に、ライブをしてくれる事になりました!僕もシタールで参加します。他にも誰かゲストが来てくれるかも?そしてSparkii本人も色んな大阪のMCを見てみたい!当日はオープンマイク!との事なので、MCの飛び入りも歓迎☆

因みに今回僕がフードもお手伝いするかも(もちろんインド料理、因みにSparkiiはカレーが嫌いww)日曜日、時間のある方は是非!みんな遊びに来てください☆




      Sparkii Ski Private Live in Osaka
       ◆RePleasure After Party◆




UK-Old School Hip-Hopの重鎮Sparkii Ski の大阪プライベートライブが急遽決定!!ゲストにインドの民族楽器シタール奏者石濱匡雄、そして他にもスペシャルなゲストが登場する可能性も!?Hoshi-Jirushiのスパイシーなフードをつまみながらアットホームな空間で誰でも楽しめるスペシャルな今回のイベント、Sparkiiの帰国前最後のライブ!みんなで楽しみましょう!


2011年11月13日(日曜日) OPEN 18:30 LIVE START 20:00

at Hoshi-Jirushi(ホシジルシ)
大阪市北区中津1丁目8−13イケデンビル1F
TEL: 06-6376-5756
(阪急中津駅より徒歩3分、地下鉄中津駅5番出口より徒歩3分)
http://hoshijirushi.com/map.html

LIVE

Sparkii Ski(from London)

ロンドン在住のトラックメイカー、プロデューサー。
87年EP「Free Style" Jus Badd ft Dj Pogo Mc Mello . & Monie Love」でデビュー。
代表作には Island RecordsよりリリースされたLONDON POSSE の「Money Madd」「Gangster Chronicles」、Courtney Pineの「Underground」「Modern day Jazz Stories」などがあり、その他 Carol Thompson . Janet Kay, Oleta Adams .45king jungle brothers. Gang Starr , NWA , ATCQ , Soul2Soulなど多くの製作に関わる。

95年Courtney Pineのツアーメンバーとして95年から数々の来日公演を行い
98年Jhelisaとのツアーに続き、08、09年には日本でソロ公演を決行
今回は3年振りの来日公演となる。
http://www.youtube.com/user/siccavicca

Charge:2000YEN

↓ Sparkii Ski 作品集 ↓

courtney pine // the 37th chamber


London Posse - Gangster Chronicle


Third Eye Vision - Minds In Transit


MC Mell'O' - I Hear Voices


Jus Badd - Proud






Guest:石濱匡雄(TADAO ISHIHAMA)/シタール奏者

1979年大阪生まれ。弱冠15歳で北インドの民族楽器シタールを習い始め97年初渡印。その後数回の渡印を重ね、カルカッタにて99年より巨匠モノジ・シャンカール氏に師事。

現地で数々のコンサートも行い2001年にインドの人気ベンガル語放送局etvbanglaにも出演を果たした。2005年にはヒンドゥー教4大聖地の1つでもあるヴリンダーヴァンにて行われたスワミ・ハリダース聖誕祭に外国人として初めて出演。その公演の様子は現地メディアでも紹介され話題となる。

近年はソウル国立中央劇場で行われた韓国建国50周年記念イベントでの演奏、ファッションブランド「エルメス」のイベントでの演奏や、UKのトラックメイカーSparkiiなど様々なジャンルのアーティストとコラボレートするなどその活動は多肢に及び、民族楽器シタールの新たな可能性を打ち出している。
2010年パーカッショニスト横沢道治とのユニット、タダオと横沢でファーストアルバム「タダオと横沢」をリリース。
http://www.tadao.in/



音楽
Hawaii Record
確かな目と耳を持ち、有名・無名問わず、数々のアーティストのサポートを、裏打ちされた独特の解釈でプッシュし、ジャンルを超えた選曲との融合を、自身のフィルターを通して、分かり易く、誰もが楽しめるスタイルをキープし続けるユニット。

「年が経過しても聴き続けられる」ミックスCDを、99年より始めた自身のレーベルよりリリース。 R&Bを拡大解釈した「in the cafe groove」シリーズやシチュエーションシリーズとしての第一段 お腹にいる子供と一緒に聴いてもらう為の「A SCENE OF CHILDREN」等、常に新しい提案をし続ける。http://hawaiirec.blog122.fc2.com/


◆イベントに関するお問い合わせ◆

Hoshi-Jirushi
大阪市北区中津1丁目8−13イケデンビル1F
TEL: 06-6376-5756

会場へのアクセス
○阪急中津駅より徒歩3分
○地下鉄中津駅5番出口より徒歩3分

Sparkii来日!!◆RE PLEASURE◆ HOSHI-JIRUSHI 10th ANNIVERSARY PARTY

来週の土曜日は僕も凄く楽しみにしているイベント!何とこの日の為にわざわざイギリスからSparkiiが来日!!数ヶ月前ロンドンで一緒にレコーディング作業をしていて、その時に作った曲や前の来日時にやった曲など、盛り沢山な内容でお届けします。もちろんVoはSugami!!しかも、この日の出演者、殆どお互いに知り合いなので、急遽あの曲誰かに入ってもらおうか?的な事もありえる、ごった煮イベント!タダオと横沢も出るので、皆さんしっかり最初から最後まで楽しみにしていてください☆





今年10周年を迎える星印の11年目のテーマは「原点回帰。そして一周回ってパワーアップ」ということで、このイベントの出演者は各ジャンルでまさに活躍中の大御所ばかり。星印よりもずっと長く第一線で活躍し続けている憧れのアーティストの方々に、この星印の10周年に花を添えていただけることになりました。単にクラブミュージックという枠組みの中ではない更なる上への離脱。実力があるからこその芸術性。そういった世界を楽しんでいただけるのではないかと思います。
日本から世界へと羽ばたき続ける「A Hundred Birds」。そしてロンドン発UK HIP HOP/JAZZシーンの生き証人「Sparkii Ski」。民族楽器奏者の最高峰コラボ、「タダオと横沢」。日本が誇る超高速ラップと芸術ドラム「GEBO+井戸本勝裕」。
さらにDJ陣には、大阪が誇る言わずと知れた天才DJ AHB代表「DJ YOKU」、HAWAII RECORDからオリジナリティーあふれるプレイを続ける「dj boyfriend&babeefunk」、ビブラフォン奏者でありながらハイセンスなプレイで魅了するDJ「戸高一生」。
こんなメンツがそろうことは二度とないかもしれない。どうぞ最高の夜を是非お楽しみください。



2011/11/05(SAT)

OPEN/START 18:00

前売り ¥3,000
当日  ¥3,500(*1ドリンク別)


梅田シャングリラ
531-0075大阪市北区大淀南1-1-14
06-6343-8601


チケット購入方法

●HOSHI-JIRUSHI店頭販売
 ※先着50名様に☆印で使えるドリンク付きのチケットの販売をいたしております。
     
●梅田Shangri-La予約 info@shan-gri-la.jp
 ※必ず公演日名、お名前、お電話番号、枚数をご記入の上、お申し込みください。 確認次第ご返信いたします。
     
●ローソンLコード 55320

●ぴあPコード   148-703

●イープラス    http://eplus.jp/



LIVE


A Hundred Birds sextet feat.TeN


Sparkii Ski (from London)


タダオと横沢


GEBO(SUPPON RECORDS)+井戸本勝裕(A Hundred Birds)



DJ 

DJ YOKU (A Hundred Birds)
dj boyfriend(HAWAII RECORD)
babeefunk(HAWAII RECORD)
戸高一生(a slice of life)


FOOD

HOSHI-JIRUSHI








●A Hundred Birds sextet feat.TeN
Vocal:TeN/Key:武内カズタケ/Vibraphone:戸高一生/Guitar:田村成紀/Bass:角谷光敏/Percussion:村上孝則/Drums:井戸本勝裕

DJ YOKUが'1996年大阪にて結成したA Hundred Birds (以下A.H.B)。1997年、Green Finger- feat.Sugami "Try"(Styling Records)でリミキサーとしてデビュー。同曲のA.H.B Vocal mixがDJ マガジン(U.K)Blue Noteチャート9位にランクインされる。
1999年、初のオリジナル12inch EP "Sun That Shine"(Styling Records)をリリースし、イタリアダンスチャート誌「discomix」CLUB CHART部門で1位に輝くなど、ヨーロッパのダンスミュージックシーンに衝撃を与えた。また、イタリアではブードレッグ(海賊版)が出回るほどの話題作となる。
2000年10月Francois Kevorkian主宰のレーベル Wave Music (New York)からAngelique Kidjoのカバー"Batonga"をリリース。同レコードは、多くのDJ達にヘビープレイされ、Phil Asherが手掛ける"Jazz In The House10"等、数々のコンピレーションMix CDにも収録された。また地元大阪では初回プレスが発売と同時に完売という反響ぶりを残す。続いて Wave Musicから、オリジナル作品”Georgia”、デトロイトテクノ名作カバーシリーズ "JAGUAR"、 "Black Water"をリリース。"JAGUAR"は、Francois.KのMix CD “Live at Sonar" でクライマックスを飾る1曲としてフューチャーされた。そして2006年、Defected (London) からリリースした"Rej" Ame,"Discopolis" Lifelike & Kris Menaceのリミックスワークは、未だなお世界中のダンスフロアを沸かせている。  
2005年2月、A Hundred Birdとしての待望のファーストフルアルバム『Fly From The Tree』(GUT/FOR LIFE MUSIC ENTERTAINMENT.INC)を発表。佐藤タイジ(THEATRE BROOK, Sun Paulo)、Mika Arisaka(REGGEA DISCO ROCKERS)、サトシ・トミイエ、DJ NORI、DA PUMPのKEN&ISSAといったメンバーが参加した。 2005年12月には"JAGUAR", ディープ・フォレストのカバー"Sweet Lullaby feat. TeN"を含むミニアルバム『In The Sky』(GUT/FLME)、2007年3月、ウエストコーストの雄KaskadeがRemixしたAMAR GORA feat.sugami、AHBオーケストラの15分13秒にも及ぶ大スペクタクルPerpetuum Mobileを含むセカンドアルバム『TO THE EdEN』(GUT/FLME)をリリース。
 そして昨年11月7日には、彼らの熱き息吹が込められたカバーアルバム『mynah』(GUT/FLME)を発表した。今回のカバー集は、River Ocean feat India "Love & Happiness" 、AHB初のオリジナル12inch EP "Sun That Shine"、"Black Water"、"Rej"、"Sweet Lullaby"(Unreleased House Mix)、Policeの "Walking In Your Footsteps"など多くの名曲を収録している。
また、ZEEBRA、SILVA 、阿川泰子、佐藤竹善、Yuki、スネオヘアー、DA PUMP、ウォルトディズニーの企画盤など多数のメジャーアーティストのリミックスを手がける他、映画「ヒートアイランド」/原作・垣根涼介のサウンドトラックにも参加するなど、幅広いシーンでAHBサウンドを聴くことが出来る


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●Sparkii Ski (from London)
Guest: Sugami/Vo、石濱匡雄/シタール

ロンドン在住のトラックメイカー、プロデューサー。87年EP「Free Style" Jus Badd ft Dj Pogo Mc Mello . & Monie Love」でデビュー。代表作には Island RecordsよりリリースされたLONDON POSSE の「Money Madd」「Gangster Chronicles」、Courtney Pineの「Underground」Modern day Jazz Stories」などがあり、その他 Carol Thompson . Janet Kay, Oleta Adams .45king jungle brothers. Gang Starr , NWA , ATCQ , Soul2Soulなど多くの製作に関わる。95年Courtney Pineのツアーメンバーとして95年から数々の来日公演を行い、98年Jhelisaとのツアーに続き、08、09年には日本でソロ公演を決行、今回は3年振りの来日公演となる。


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●タダオと横沢
インド東部カルカッタで北インドの弦楽器シタールを学び、国内外で幅広い活動をするシタール奏者石濱匡雄(いしはまただお)と、ニューヨークでアフロキューバン音楽(ルンバ)を学び現在関西を代表するパーカッショニストとして活動する横沢道治(よこざわみちはる)が2006年に結成したユニット。北インドのシタールと西アフリカの打楽器ジェンベを主に使用し、オリジナル曲を中心としたライブでは、インドやアフリカ、ラテン、果てにはJAZZをも感じさせる音楽の「自由形」を打ち出している。2つの楽器とは信じられないような力強く即興的な演奏は各方面から絶賛の声を受け、現在関西を中心にライブ、イベント出演など精力的に活動中。 2010年ファーストアルバム「タダオと横沢」リリース!


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●GEBO(SUPPON RECORDS)+井戸本勝裕(A Hundred Birds)

ソロ、ART OF VIBES、UKAI+GEBO、SONZ OF ORGAZM等で活動。機関銃のような超高速で弾き出される言葉と一度体験するだけで耳にこびりつく緩急自在なフロウが特徴的な常にポテンシャルの高いライブを行うMC/トラックメイカーGEBO。イギリスの2CB/fixよりEPリリース、1st.ソロアルバム『drive show』ではイルリメをエンジニアとしてリリース。その後はAFRAのアルバムに参加、DJ NOZAWAが運営するレーベル"DOUBLE-L RECORDS"より12インチをリリース、N.Y.のアーティスト、SPECTREのダウンロード専用アルバム『TRANSCENDENT』(WORDSOUND digital)に参加するなど、活動範囲は多岐に渡る。2004年には自身のレーベル"SUPPON RECORDS"を立ち上げ、ART OF VIBES、EARMADDER等数々の作品を世に送り出す。そんなGEBOと井戸本の二人による初共演!!!ふたを開けてみるまでは一体どんなライブになるのか想像もつかない、もしかしたら今回限りのユニットのまさに必聴ライブ。


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DJS




●DJ YOKU (A Hundred Birds)

1989年から、大阪をベースにDJ活動を開始。'93年から2年間渡英し、その活動範囲を拡大する。帰国後、関西での音楽活動を勢力的に再開。現在、各地へゲストDJとして招かれながら、地元大阪では、本年5年目突入となるEvery Tuesday Nite "Legend"(@Grand Cafe)をDJ Ageishiともに守り続ける。その他、USENでのDJミックスショー、年に1回ロングセットのDJマラソンにも挑戦し続けており、DJ道の奥深さや感動を与えてくれるパーティを展開。自身のユニットA HUNDRED BIRDSでのプロダクションワークでも彼の才が発揮されており、WAVE MUSIC(US/NY)からリリースされた"Batonga","Georgia","Jaguar","Black Water"12inch Singleを皮切りに、FLME INCより、1st album 『Fly From The Tree』(2005年)、Mini Album『In The Sky』(2005年)、 2nd album『TO THE EdEN』(2006年)、Cover Album『Mynah』(2007年)と作品をコンスタントにリリース。また同ユニットが、毎年クリスマスに行う30人編成Orchestra Special Liveでは、HOUSE/DISCO GARAGE/TECHNOの名曲をYOKU自身がヒューマンクロスフェーダー如くミュージシャンを操り、実験的なライブ活動も行っている。DJ Spiritsを源に、サウンドプロダクション/ライブを融合させながら活動を続ける。


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●HAWAII RECORD (dj boyfriend + babeefunk)
http://hawaiirec.blog122.fc2.com/

☆印とはオープン以前からのとても長い付き合いになるこの二人。確かな目と耳を持ち、有名・無名問わず、数々のアーティストのサポートを、裏打ちされた独特の解釈でプッシュし、ジャンルを超えた選曲との融合を、自身のフィルターを通して、分かり易く、誰もが楽しめるスタイルをキープし続けるユニット。 「年が経過しても聴き続けられる」ミックスCDを、99年より始めた自身のレーベルよりリリース。 R&Bを拡大解釈した「in the cafe groove」シリーズやシチュエーションシリーズとしての第一段 お腹にいる子供と一緒に聴いてもらう為の「A SCENE OF CHILDREN」。等、常に新しい提案をし続ける。


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●戸高一生(A Hundred Birds)

某超有名ゲーム会社のサウンド開発部に勤務、数々の名作ゲームの音楽を手掛ける。そんな傍ら第一次クラブジャズムーブメントだった90年代初めに竹村延和率いるスピリチュアルヴァイブスでヴィブラフホン奏者として参加。その後も関西では珍しい唯一無二のヴィブラホン奏者としてA HUNDRED BIRDSや最近では大儀見元率いるサルサユニットSepteto Swingozaなどでも活躍。また自身のバンドA SLICE OF LIFEでは生活の一風景をテーマに梅田マンボカフェで定期的にライブを行っている。☆印でも年に二回行っているDJイベント、「円盤の会」でDJとして参加している。


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■HOSHI-JIRUSHI(ホシジルシ)■

中津の裏路地のような商店街に手作り長屋改装カフェとしてオープン。長屋カフェの先駆けとして注目を集める。
オープン直後からmeets、Lマガ、大阪人、SAVVY、カジカジ、Hanako、日経、読売、朝日等各新聞、ぴあ、じゃらん その他ムック本等、様々な雑誌やTV、ラジオ等のメディアに取り上げられる。雑誌hanakoとのコラボ企画などでも話題となり中崎町と対をなしてレトロエリアとしての中津の注目に貢献。
2005年5月同じく中津で移転。JR貨物沿いの絶好のロケーションに変わりテラス席を設け長屋カフェから一転、レトロな雰囲気は残しつつ様々な文化も取り入れたMIXカルチャーな空間のカフェバーとしてリニューアルオープン。メニューも一新し、数々なアーティストを交えてのイベント行う。

OPEN  18:00〜25:00
       lunch 11:30〜14:00(月〜金)
CLOSE  日曜日、祝日(イベント日は営業)
ADDRESS 〒531-0071
    大阪市北区中津1丁目8−13イケデンビル1F
   ○阪急中津駅より徒歩3分
    ○地下鉄中津駅5番出口より徒歩3分
PHONE  06-6376-5756

今年もあと残すところ3回!今週末の土曜日は毎月恒例のインド古典イベント!!



今週末は!毎月恒例のCALCUTTA NIGHT!! 今回はインディア・メーラからここ最近一緒に本番をやっていたチントゥーことアシュウィニ・クマール・ミシュラをゲストにむかえておおくりします。久しぶりにゆったり構成のステージなので、何かスペシャルな演目も考えてるのでお楽しみに!



           CALCUTTA NIGHT VOL`79!!
〜聖地ベナレスに伝わるリズムの力〜

梅田から徒歩圏内の中崎町に奇跡的に空襲から焼け残った築120年の長屋。その建物を改築したイベントスペースSalon de AManToでインドの民族楽器シタール奏者の石濱匡雄が毎月様々なアーティストとおおくりするインド音楽イベントCALCUTTA NIGHT!!毎回メニューが変わるCALCUTTA NIGHT特製インド料理と、キタの夜にゆっくりと流れSPICY!!な時間をお楽しみください。

今月は力のこもった演奏で関西でもファンの多いチントゥーことアシュウィニ・クマール・ミシュラがゲスト!ガンジス川が三日月の形に曲って流れるヒンドゥー教の聖地ベナレス。そんなベナレスに古くから伝わるパワフルな演奏スタイルを受け継ぐアシュウィニ・クマール・ミシュラ。繊細さとアグレッシブさが混在し、やがて頂点へ行きつく弦楽器シタールと打楽器タブラ。難しい事は関係ない!インド即興音楽の真髄がそこに!


2011年10月29日(土曜日) 18:30開場 19:30開演
at Salon de AManTo
大阪市北区中崎西1-7-26 tel : 06-6371-5840  
(地下鉄谷町線中崎町駅より徒歩4分、各線梅田駅より徒歩10分)
http://amanto.jp/

         
LIVE

石濱匡雄/シタール
http://www.tadao.in/

アシュウィニ・クマール・ミシュラ/タブラ

瀧上由紀/タンプーラ
       
CHARGE:前売り2000円 当日2300円



☆前売りチケット取扱いSalon de AManTo
お電話 06-6371-5840 又は、E-MAIL info@amanto.jpでお名前と人数をお伝えください。当日受付にて前売り料金で精算させて頂きます。(Salon de AManToにて前売りチケットを直接ご購入頂いた方にはドリンクチケット200円が付きます。)


今月のフードはアンダ・マサラ(ゆで卵のカレー)です。


出演者プロフィール

石濱匡雄/シタール奏者
1979年大阪生まれ。弱冠15歳で北インドの民族楽器シタールを習い始め97年初渡印。その後数回の渡印を重ね、カルカッタにて99年より巨匠モノジ・シャンカール氏に師事。現地で数々のコンサートも行い2001年にインドの人気ベンガル語放送局etvbanglaにも出演を果たした。2005年にはヒンドゥー教4大聖地の1つでもあるヴリンダーヴァンにて行われたスワミ・ハリダース聖誕祭に外国人として初めて出演。その公演の様子は現地メディアでも紹介され話題となる。
近年はソウル国立中央劇場で行われた韓国建国50周年記念イベントでの演奏、ファッションブランド「エルメス」のイベントでの演奏や、UKのDj Sparkiiなど様々なジャンルのアーティストとコラボレートしその活動は多肢に及び、民族楽器シタールの新たな可能性を打ち出している。 2010年パーカッショニスト横沢道治とのユニット、タダオと横沢でファーストアルバム「タダオと横沢」をリリース。
http://www.tadao.in




アシュウィニ・クマール・ミシュラ(チントゥー)/タブラ奏者
1978年8月10日 インドU.P州デヴァーラ村に生まれ。15歳からインド古典楽器のタブラを始め、Pandit Shri Jamuna Mishraから3年間最初の手ほどきを受ける。
1995年 全インド音楽協議会主催のコンクール第一位
1996年 オールインディア音楽コンクール第一位
2002年 バラナシヒンドゥー大学音楽部タブラ学科修士課程修了
その後、バラナシのタブラ巨匠Pandit Shri Lacchu Ji Maharajに師事し今日に至る。
2003年 日本公演、フランス公演
2004年 マハトマガンディー大学 タブラ講師
http://music.geocities.jp/chintu_mishra5/




協賛企業:ジーエストラベル 
コルカタ出身、在日22年のオーナー。インド方面はもちろん世界各地への格安航空券の手配を得意とする老舗旅行会社。ヒンディー語、ベンガル語を含め7つの言語で対応。

大阪〜デリー往復 ¥42000〜
詳細などのお問い合わせはジーエストラベルまで。
TEL06−6281−1230
http://www.gs-travel.com

リリース情報!!Sugami New ALBUM 「Sutasutasuta」



何かバタバタしていて時間が経ってしまいましたが、先月21日にリリースされたSister!! Sugamiのニューアルバムに参加しています。しかも今回2枚組!しかも、2枚組で2500YEN!!itunesで一曲一曲ダウンロードするより絶対にお得!(笑) これまでの3部作よりもまた違った感じで、イケイケなシタールから始まるアルバム1曲目から、ソウルフルで、童謡のようで、ボーダレスな歌の形。本当に幅広い層に聴いていただける作品です。

以下レビューより

70年代ニューソウルの自由なマインドも洒脱さも知り尽くしつつ、時に強烈なシタールやミニマルなマリンバを伴って未踏のゾーンへ飛翔する。大阪の片隅であまりにも真摯に研ぎ澄まされた、日本語レディ・ソウルの新地平!
                             (音楽ライター・吉本 秀純)

今回の新作(sutasutasuta)を聞いたら、
もうsugamiさんとしか言いようがない感じで嬉しくなりました。
背筋をピンとのばした様な、それでいて優しく柔らかい歌声。
相変わらずメロウのツボを押さえてるし、
お気に入りのシタールやマリンバを使って
異国情緒を漂わせながら、最終的には日本の地へ着地させている。
完全に彼女の世界が確立されたと言っていいと思います。
そして2枚組の大作!
でも、只溢れ出るアイディアを詰め込んだのではなく、
そこはsugamiさん流に美しく整理されていて、
最後迄一気に聴かせてしまう。
ゆっくりと音楽に向き合う時間がなかったりする現代ではありますが、
今回の新作はアルバムの方からゆったりとした時間を作ってくれるような、
そんな感じです。
物静かなようでいて動物的な激しさが見え隠れする。
企みはないけど野望はある。
そんなsugamiさんが今回も素敵です。

(林 剛/音楽ライター)



関西音楽シーンの最重要女性アーティスト!
日本語オーガニック・レディ・ソウルの新地平を指し示す2枚組新作!
A Hundred BirdsへのVocal 参加でも注目された関西音楽シーンの最重要女性アーティストSugamiの2枚組5th ALBUM!
70年代ニューソウルの自由なマインドも洒脱さも知り尽くしつつ、時に強烈なシタールやミニマルなマリンバを伴って未踏のゾーンへ飛翔する
日本語レディ・ソウルの新地平!オーガニックなテイスト溢れる作品です!
エリカ・バドゥ、ローラ・ニーロ、吉田美奈子、エゴ・ラッピンあたりを好みの方には是非オススメ!
またレコーディングにはアルケミー・スタジオの北畑俊明氏が全面協力し
マスタリングはバーニーグランドマンの田中三一氏が手掛け、メジャー級の音作りに仕上がった
ベテラン実力派アーティストだからこそ出来る本格的に音楽を聴ける作品です。!

(amazon レビューより)



Title : Sutasutasuta (5th Album)
    2CD 21Tracks
 Price : ¥2,650 (税込)
 Release : 2011.9.21
 Label : Uphill Records/Steppin’Stone
 品番 : UPCD-028/8
 Distributer : BM.3



曲目リスト

ディスク:1
1. sutasutasutasuta
2. jungleぐるぐる
3. imawanoさん
4. クレーン車
5. 希望の街
6. 見返り美人
7. コスモス
8. 誰かが誰かを
9. 友達
10. 飛行機雲

ディスク:2
1. おもさ
2. しりとりの歌
3. dadadda
4. お子様は今すぐお眠りなさい
5. もう一度
6. 冬の匂い
7. 雲の峰
8. 紫陽花
9. 言って〜〜
10. 君と僕


全国のCDショップ、下記サイトにてご注文いただけます。

amazon.co.jp   


HMV楽天市場ストア   


HMV ONLINE  


TOWER RECORDS ONLINE    


TSUTAYA ONLINE  


ぐるぐる王国楽天市場店

 
7net shopping  
 

Yahoo!ミュージック   


yesasia.com

 
新星堂SHOPPING SITE   


山野楽器YAMANO MUSIC ONLINE

 
バンダレコード 


レコチョクshopping    


イーベスト

 
JOYSOUND SHOPPING MALL    


DMM.com通販  


カラメル!calamel.jp


Sugami MySpace page で試聴可能→ http://www.myspace.com/uphillsugami

ベンガルのローカルメニュー、マーチェル(魚の)マタ(頭)ディエ(で)ムングダール(緑豆)のレシピ

数あるベンガル料理の中でも僕の中のトップ3に入るこの料理。毎食と言って良いほど魚を消費するベンガル地方では、頭も無駄にしません。マーチェル・マタ・ディエ・ムングダール( Macher Matha Diye Moong Dal 魚の頭入りムングダール)もちろん、頭の入った料理なんてお客様用の料理でもないし、ましてや普通レストランなんかでは出されない、完全に家のご飯です。

現地ではコイの巨大な頭なんかが使われますが、日本では季節に応じて大きな魚の頭なら何でも良いと思います。今日近くのスーパーで見つけたのがこれ↓立派な鯛の頭。

IMG_4353.jpg


Macher Matha Diye Moong Dal 材料



まず最初に適当に切った鯛の頭に塩とターメリック(大匙1)をまぶして10分くらい放置します。そして少量の油で揚げます。

IMG_8295.jpg

ムングダール(1カップ)はフライパンで油を敷かずに炒って、水で洗って、やわらかくなるまでベイリーフを数枚入れて水で煮ます。

IMG_4617.jpg

アクを取ったらターメリック(小匙2)を入れて豆の形が無くなるまで煮ます。

IMG_8821.jpg

油にクミンシード(小匙1)を入れて、薄くスライスした玉ねぎ(小1個分)を入れて炒めます。玉ねぎが少し褐色になったら、チリパウダー(小匙1)、おろしにんにく(小匙1)とおろし生姜(小匙1)を入れて、3分くらい炒めます。

IMG_2004.jpg


炒めたスパイスと、揚げた魚の頭、スライスしたトマト(小1個)、青とうがらし(数本)をダールの中に入れて、塩と砂糖で味を調えて、ガラムマサラ(小匙1)を加えて10分程煮込んで完成。

IMG_4101.jpg

炊いたご飯(バスマティ米、又はタイのジャスミンライスがベンガルの米にも近いのでお勧め)と一緒に食べると美味しいです。付け合わせにベイグン・バジャ(多めの油で焼いた茄子)があれば最高。

IMG_1323.jpg

皆さんも是非!やってみてください。

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